皮肤细胞由基底层不断地生成、成熟、转化，到达角质层的细胞为扁平的死细胞，亦称为“角质”。皮肤中一天会产生数百万个死亡的角质细胞，角质层在日常生活中容易受到磨损，变成不易察觉的鳞屑而脱落，脱落后由新的角质细胞替代，作为保护皮肤的重要屏障。

    但随着年龄的增长角质剥落的速率也会降低，当角质层没有正常剥离而是残留在皮肤表面时，皮肤的角质层排列不规整，肌肤触感会粗糙不平，不规则的角质层排列还会影响肌肤透明度，影响角质层正常的光线反射，也会使黑色素难以代谢，肤色看起来暗沉且毫无光泽。因此，去角质功效宣传的护肤品颇受消费者欢迎。其功效诉求表现为：适当去除更新角质层细胞、稳定提升角质脱落和表皮更新速度，从而改善肌肤肤色、光泽；减少肌肤暗沉困扰；增加皮肤吸收性，更好地发挥化妆品功效作用。

    中科检测是专业的化妆品检测与功效评价中心，经国家药品监督管理部门确认可承担化妆品注册和备案检验等工作，可提供化妆品去角质功效评价试验服务。

    一、离体皮肤-BCA蛋白定量法+计数法

    基本原理：根据去角质的原理，将产品作用于动物离体皮肤，一段时间后，通过胶带剥离法分析离体皮肤脱落角质蛋白总量及深度，评估产品的去角质能力。

    测试系统：离体皮肤

    方法：

    1、角质蛋白测定：离体猪皮，使用胶带，接触皮肤，用手按压3次后，取下胶带，剪碎置于PBS溶液，每处取4片，细胞冷冻，超声破损20分钟，取上清，通过BCA蛋白定量法（考马斯蓝法）测定角质蛋白总量。

    2、角质细胞计数法：离体猪皮，使用胶带，接触皮肤，用手按压3次后，连续使用10条胶带并迅速取出，置于玻片上显微镜观察角质细胞脱落的数量。

    二、细胞染色法

    细胞染色法常用于评估角质细胞的脱落，这是因为当一款染色剂能够渗透进角质层且不容易被洗脱，那么角质层的脱落过程就可以用染色色斑的褪色过程来指示。使用染色剂对皮肤进行染色，利用色度计测量每个部位原始皮肤颜色的颜色恢复情况，即检测角质层更新时间（Thestratumcorneumturnovertime，SCTT），从而评估去角质功效。

    DHA方法介绍

    二羟丙酮是一种无毒性的简单糖类分子，广泛存在于高等生命体内。是碳水化合物代谢过程中一种中间产物。自1927年以来，一直被用作皮肤染棕的一种活性成分，广泛应用于无阳光自黑霜。含二羟丙酮的产品可以诱导快速、一致的皮肤棕色色斑。这种颜色的产生是因为二羟丙酮中的羰基与角质层中的氨基酸通过美拉德反应而产生了棕黑色的聚合物。公布的数据表明，二羟丙酮可以穿透角质层，可能达到颗粒层的顶层，并结合到角质层，形成DHA-SC。能够紧密结合皮肤，同时又无毒性，这两个特性使二羟丙酮成为测试角质更新的一个优秀的皮肤染色标记物。

    二羟丙酮染色法的原理是，角质细胞的剥脱会引起DHA-SC色斑的褪色。这个褪色的速度可以指示表皮细胞更新的速度。评估色斑褪去的速度可以通过肉眼观察，如采用专家评分（通过与色卡比对色斑强度进行打分），或者记录色斑完全消失的时间，也可以通过色度仪测量色斑的颜色强度。下图为直接涂抹染色法对5%甘醇酸阳性对照标准品和安慰剂（不含甘醇酸的基质配方）角质细胞更新率结果。认定5%甘醇酸阳性对照具有去角质和促进角质（或表皮）更新的功效。

    三、角质脱落评价方法

    皮肤角质层脱落评价方法基于皮肤摩擦力探头FrictiometerFR700，研究去角质产品对皮肤脱屑、皮肤鳞片的影响，评价产品去角质功效。

    受试者的一个皮肤部位使用去角质产品，另一个部位对照操作，使用前后，使用皮肤摩擦力探头对测试部位皮肤进行测量分析。检测结果数据如下表，数据表明，正常清洗可以一定程度上清洁可见皮屑，而去角质产品则可以进一步清除并降低皮肤表面粗糙度。磨砂洗面奶由于去除了皮肤表面老化角质层，降低了皮肤表面粗糙度，前后具有显著性差距。

    四、皮肤镜观察法

    皮肤镜观察法则是用基于皮肤纹理扫描仪Visioscan(VC20)，研究去角质产品皮肤上皮鳞片数量影响，从而评估产品的去角质功效。

    受试者随机分组，一组在相同皮肤部位使用去角质产品，另一组在相同部位使用对照方案，然后对测试部位皮肤进行可视化分析。检测结果数据如下，由图看出，对照组和样品组在0d时皮肤状态无差别，使用样品14d后对照组皮肤与初始值相比样品组鳞屑值明显变少。

    通过黏片法（corneofix）粘贴皮肤松动的角质层和纹理，并使用VisioScanVC20plus拍照进行角质层剥落数（SEsc）分析，评价产品去角质/促进角质细胞更新的作用。