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婴儿配方食品检测
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  • 2020-12-24

婴儿配方食品包括乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品,适用于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。婴儿配方食品检测机构-中科检测按照GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》等规定提供各类婴儿配方食品出厂检测、营养成分检测、政府抽检等全套服务。

婴儿配方食品检测范围
①婴儿配方食品
②较大婴儿和幼儿配方食品
③婴幼儿谷类辅助食品
④婴幼儿罐装食品
⑤辅食补充营养品
⑥特殊医学用婴儿配方食品
⑦预包装特殊膳食用食品

婴儿配方食品检测项目

检测指标检测项目
感官指标色泽、滋味 气味、组织状态、冲调性
营养成分能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸、肉豆蔻酸等
维生素指标维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素等
矿物质指标钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸等
其他指标水分、灰分、杂质度、不溶性膳食纤维等
污染物指标铅、无机砷、硝酸盐、亚硝酸盐等
毒素指标黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1
微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、脲酶活性等
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