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食品元素分析 项目概述
元素在食品中以不同的形态存在，元素对于人体的作用和元素的形态密切相关。这里所说形态是指该元素在不同种类化合物中的表现或分布。比如铬，三价铬是人体耐糖因子的组成部分，很多糖尿病和人体缺乏三价铬有关，而六价铬则是比较强的致癌物。所以，对于某些元素，只了解某元素在食品中的总量还是不够的，我们在了解总量的同时，更希望了解某元素在食品中的形态组成。中科检测开展食品元素分析服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品元素 分析项目
| 检测项目 | 检测标准 |
| 钾、钠 | GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 |
| 镁 | GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定 |
| 镉 | GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定 |
| 铅 | GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定 |
| 砷 | GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 |
| 汞 | GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 |
| 铁 | GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定 |
| 铜 | GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 |
| 钙 | GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定 |
| 锌 | GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定 |
| 硒 | GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定 |
| 锡 | GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定 |
| 锰 | GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定 |
| 铝 | GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 |
| 多元素 | GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 |
食品元素分析 服务优势
资质齐全：中科检测通过CNAS和CMA认可、测试能力全面；标准覆盖GB、ISO、ASTM等各国的测试标准。
专业实验室：依托先进的仪器设备和专业的技术团队，我们可以对各类产品的标准/非标准测试，获取产品全面而准确的性能信息。
资深技术团队：中科检测拥有资深的技术团队，在检测技术具有广泛的经验，能够迅速判断和分析各类样品。
完善服务网络：中科检测具有完善的服务内容和服务网络，提供多层次多维度服务，更好地满足客户需求。
