皮肤颜色是人体皮肤表面呈现出的色度、色泽，是判断皮肤、身体健康与否的重要标准。随着人们对美白化妆品需求的增长，宣称具有美白功效的化妆品及其原料的产品与日俱增。

    作为第三方检测中心，中科检测机构拥有CMA和CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，可出具国家认可的美白化妆品功效评价报告。

    美白成分分析

    美白产品的成分种类较多，有些产品所含的美白成分多数为几种成分复配使用。评价美白化妆品功效的同时，有必要对美白产品所使用的美白成分进行定性定量的检测。另外，我国《化妆品安全技术规范》规定禁止使用具有美白效果的成分有氢醌、苯酚、汞等。因此，建立完善的检测手段是保证美白产品安全有效的必要手段，可以通过化学分析检测等方法对美白化妆品中美白活性物质进行定性定量测定，了解美白化妆品中美白成分的使用含量以及联合使用情况，防止产品中添加违禁成分。

    通过高效液相色谱、气相色谱、液质联用、气质联用等仪器方法进行分析检测，根据美白剂不同的吸收峰的特点及高度，可以对美白产品生产用原料的品质验证，以及美白产品添加的美白剂定性定量测定，以推测其美白效果。化妆品生产企业可根据自身条件和产品方向，构建满足自身需要的检测方法，为美白产品的质量管理和提供技术支持。2018年2月6日国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布了GB/T35954—2018《化妆品中10种美白祛斑剂的测定高效液相色谱法》，规定了10种美白祛斑剂（抗坏血酸磷酸酯镁、抗坏酸葡糖苷、β-熊果苷、曲酸、烟酰胺、3-O-乙基抗坏血酸、甲氧基水杨酸钾、覆盆子酮葡糖苷、甘草酸二钾、4-丁基间苯二酚）的高效液相色谱测定方法，为化妆品市场监管提供技术支持。

    美白功效评价：生物化学法

    黑素的合成机制是复杂的，牵涉多步骤的反应，对黑素合成的相关调控酶也有几种。酪氨酸酶是主要的调控酶，也分单酚酶抑制和二酚酶抑制。评价美白化妆品的功效，目前主要是检测施加美白成分后，是否抑制酪氨酸酶为主要手段。

    很多美白活性成分具有一定的抗氧化活性，美白剂的抗氧化活性体外评价也是研究美白产品的一个重要方法。常用于评价化合物的抗氧化活性的方法有：DPPH法、ABTS法、ORAC法等。DPPH法有稳定性好、灵敏度高、操作简单等优点，已在全世界范围内被广泛用于自由基清除能力的定量分析。

    美白功效评价：DPPH法

    DPPH（1，1-二苯基-2-三硝基苯肼，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl）是一种人工合成的、稳定的有机自由基，分子式为C12H12N6O6（Mr=394.32），其结构中含有3个苯环，1个N原子上有一个孤对电子。其甲醇或乙醇溶液呈深紫红色，并在515~520nm有最大吸收峰。当向DPPH自由基溶液中加入自由基清除剂，孤对电子被配对，深紫色的DPPH自由基被还原成黄色DPPH-H非自由基形式，其褪色程度与所接收的电子数量成定量关系，因而可以通过吸光度的变化进行定量分析。

    测定DPPH自由基清除率的方法很多，使用最早、最频繁的是分光光度计法。另外，针对不同的实验目的和材料，还可以利用高效液相色谱技术（HPLC）、薄层层析技术（TLC）等开发测定物质清除DPPH自由基活性的新型方法。

    美白功效评价：ABTS法

    ABTS法最早由Miller等开创，用于测定生物样品的抗氧化能力[6]。该方法是以ABTS[2，2’-azino-bis（3-ethylbenzthiazoline-6-sulfpnicacid），即2，2’-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）]为显色剂，这种水溶性的自由基引发剂属于游离的光谱试剂，免酶显色底物。ABTS经活性氧氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTS+·，向其中加入被测物质，如果该物质中存在抗氧化成分，则该物质会与ABTS+·发生反应而使反应体系褪色，然后在ABTS+·这种自由基的最大吸光波长下检测吸光度的变化，可以直接计算出被测物质对ABTS+·的清除率，即总抗氧化能力。

    ABTS+·的最大吸收波长为734nm，所以，用A734nm可以检测ABTS+·浓度。如果A734nm减小，表明ABTS+·被清除。

    美白功效评价：ORAC法

    ORAC是氧自由基吸收能力（Oxygenradicalabsorbanc-ecapacity）的缩写，也被称为抗氧化能力指数，ORAC分析法中的自由基主要来源于偶氮化合物AAPH[2，2’-偶氮-双-（2-脒基丙烷）氯化二氢，2，2’-azobis（2-amidinopropane）dihydrochloride]热分解产生的过氧化氢自由基，也可以是Fenton反应过程中产生的羟自由基，以水溶性的荧光素二钠（Sodiumflourescein）为靶指示剂，观察自由基与靶指示剂作用后，靶指示剂逐渐被氧化，用多功能荧光分析仪器（激发波长485nm，发射波长538nm）记录逐渐消失的荧光信号，获得靶指示剂荧光衰退曲线（AUCblack（空白面积））。

    若在反应体系中加入抗氧化物质，抗氧化物质会与靶指示剂竞争自由基，从而延缓、减弱靶指示剂的氧化过程，以保护靶指示剂。将这一反应记录同样用荧光分析仪器记录下来得到荧光衰退曲线（AUCsample（样品面积））。得到的荧光曲线样品面积和荧光曲线空白面积之差的净面积（AUCNet）即可用来作为评价抗氧化剂的抗氧化能力指标。

    ORAC法具有高度的特异选择性，采用荧光定量灵敏度高。ORAC法还可以能通过改变自由基和反应体系的溶剂测定脂溶性及水溶性物质的抗氧化活性，很适合应用于抗氧化活性的高通量筛选。